Omega-3 DHA: benefici per cervello e vista
Si dice che il pesce renda intelligenti: c'è del vero. L'Omega-3 include acido docosaesaenoico (DHA), essenziale per funzionamento ottimale di molte parti e processi corporei, inclusa l'attività cerebrale.
Attività cerebrale
- DHA necessario per funzionamento neuronale ideale: interagisce con membrane cellulari ottimizzando l'apprendimento. Chiave nello sviluppo cerebrale del lattante.
Vista
- Concentrazione più alta di DHA nella retina posteriore: aiuta il pigmento rodopsina a rispondere alla stimolazione visiva per una visione rapida.
Salute cardiovascolare
- Aumento DHA + EPA (altro Omega-3) abbassa frequenza cardiaca e riduce rischio problemi cardiovascolari fatali (malattie cardiache, infarti).
Colesterolo
- Integrare Omega-3 abbassa colesterolo totale e alza HDL (colesterolo "buono").
Memoria
- Dibattito su efficacia DHA per Alzheimer. Studio Martek Biosciences (Karin Yurko-Mauro, PhD): integratori DHA migliorano memoria in persone con lievi problemi mnemonici.