Valori Nutrizionali: Insalata Lattuga e Pomodoro - Guida Completa

Insalata lattuga-pomodoro

Pasto low-fat ricco di vitamine, minerali, benefici salute. Valore nutrizionale = somma singoli ingredienti. Così monitori salute/nutrizione dell'insalata.

Calcolo passo-passo

1. Quantità lattuga: 1 porzione = piccola manciata tritata o 1-2 foglie di cespo.
2. Nutrienti lattuga (1 porzione cruda): Vit A 523 UI, Vit K 6,2 µg, folati 8,2 µg, K 14,8 mg, altri minerali/vitamine minori. Niente grassi, calorie trascurabili. Nota: valori variano per tipo/preparazione.
3. Quantità pomodoro: tipicamente 1 pomodoro grande tritato; più se si vuole sapore deciso.
4. Nutrienti pomodoro (1 porzione): Vit A 1241 UI, Vit C 18,9 mg, Vit K 11,9 µg, K 353 mg, Mn 0,2 mg, altri minori. ~26 kcal, grassi quasi nulli.
5. Monitorare aggiunte: condimenti aggiungono grassi/calorie significativi → usarli con parsimonia per insalata low-fat.