Salute e malattia
Paullinia cupana (guaranà): vite sempreverde foresta brasiliana (basso Tapajós, basso Madeira, Amazzonia). Frutto maturo simile a occhio umano: buccia rossa si apre rivelando seme nero. Mito locale: nasce dove fu ucciso un ragazzo.
Pratiche medicina complementare: migliora prestazione atletica, allevia affaticamento, favorisce dimagrimento obesi. In Brasile: con altre erbe come afrodisiaco (credenza popolare, no trial scientifici).
Amazzonia: bevanda e medicina. Tratta diarrea, artrite, affaticamento, fame. Cefalee mestruali e post-sbornia.
Dr. Alan Gaby: tè guaranà = 1/4-1/2 cucchiaino semi pestati in 1 tazza acqua bollente 10 min. Fino a 3 volte/giorno (energia, dimagrimento). Caffeina = stimola sistema nervoso, alza metabolismo.
Integratori: 1200 mg/die dose comune. Anche in energy drink (SoBe, Bawls) e tisane pronte.
Preoccupazione medica: eccesso caffeina → sonno scarso/quantità ridotta → stanchezza cronica, calo efficienza scuola/lavoro. Altri: tremori, insonnia, ansia, palpitazioni, minzione frequente. Controindicato in gravidanza e allattamento.
Nutrizione