Salute e malattia
I semi d'uva provengono dall'uva rossa e si trovano in forma di uva, vino o estratto. Ci sono molteplici benefici nutrizionali nell'integrare i semi d'uva nella dieta.
I semi d'uva sono noti per gli alti livelli di antiossidanti. Secondo l'ISU, i semi d'uva sono "un antiossidante più potente delle vitamine C ed E".
Gli antiossidanti prevengono le malattie cardiache. L'estratto di semi d'uva protegge contro l'indurimento delle arterie e rafforza i vasi sanguigni.
Gli antiossidanti eliminano i radicali liberi nel corpo. Questi causano danni che possono portare a malattie cardiache e cancro. I semi d'uva possono ridurre il rischio di cancro.
Secondo il centro medico dell'Università del Maryland, un adulto dovrebbe assumere 75-450mg di estratto di semi d'uva al giorno.
Chi cerca un'alternativa ai semi d'uva dovrebbe considerare il Picnogenolo. L'ISU lo elenca come estratto simile: proviene dalla corteccia di pino e ha gli stessi antiossidanti dei semi d'uva.
Nutrizione