Noci del Brasile: Benefici Nutrizionali e Fatti Salutari - Guida Completa

La noce del Brasile è racchiusa in un guscio duro e si trova spesso in barattoli e lattine di frutta secca mista. Ha molto da offrire nutrizionalmente. Ci sono certi fatti nutrizionali da conoscere prima di aggiungerle alla dieta.

Porzione

• Questa guida si basa sulla descrizione USDA di una porzione da 28g (1 oncia). Equivale a 6 noci.

Calorie

• Le noci del Brasile hanno un alto contenuto calorico. 28g forniscono 184 calorie.

Grassi

• Sono ricche di grassi: 19g per porzione. Può sembrare alto, ma oltre 12g sono grassi insaturi. Grassi mono e polinsaturi sono considerati sani.

Proteine

• 28g di noci del Brasile forniscono 4g di proteine, l'8% del fabbisogno giornaliero raccomandato.

Minerali

• Sono un'ottima fonte di molti minerali. Una porzione fornisce: magnesio (26% del fabbisogno giornaliero), fosforo (20%), manganese (17%) e selenio (767%).