Cannella: Benefici, Tipi (Cassia vs Ceylon) e Potere Antiossidante

Spezia culinaria e pianta medicinale (raffreddore). Antiossidanti: vit A, C, E → immunità e benessere. Due tipi principali: Cassia (cinese) e Ceylon (più dolce, raffinato).

Antimicrobica

Inibisce funghi e batteri (Bacillus cereus), blocca candida (lievito aggressivo). Test di laboratorio: paragonabile ad antimicotici da prescrizione. Naturopati la prescrivono come cibo-medicina. Uso: spolverare sui cibi o compresse masticabili.

Anticoagulante naturale

Cinnamaldeide inibisce aggregazione piastrinica → riduce trombi (rischio ictus/morte). Riduce anche infiammazione → prevenzione malattie.

Nutrienti densi

• Manganese (minerale traccia)
• Calcio (ossa), ferro, fibra (digestione, stitichezza)
• Condire con cannella aiuta controllo glicemia.

Diabete tipo 2

Univ. California: attività simile all'insulina → può ridurre resistenza insulinica. Serve più ricerca; risultati preliminari promettenti.