Salute e malattia
La pancetta è da tempo nota come cibo salato ad alto contenuto di sodio. Una porzione da 100g (3,5 oz) supera i 1000mg di sodio.
Le patatine classiche sono incredibilmente salate, da evitare per chi controlla il sodio. Un sacchetto da 225g (8 oz) ha il 50% del sodio giornaliero (1192mg).
Il ketchup ha molto sale aggiunto. Una porzione da 100g ne ha 1024mg.
Le zuppe in scatola contengono molto sale. Mezza tazza di zuppa di pollo e noodles Campbell's condensata ha 890mg (37% del fabbisogno giornaliero).
Un hot dog di manzo ha più sale di quanto si pensi: 600mg di sodio (25% del fabbisogno giornaliero).
Nutrizione