Salute e malattia
Depurare il fegato è benefico: quando è più attivo, pulisce più facilmente il sangue dalle tossine, sua funzione primaria. Il fegato si indebolisce per eccesso di alcol, fumo e inquinamento ambientale.
Un metodo per disintossicare il fegato è bere succo di barbabietola fresco. Chi beve succo di barbabietola per tre giorni e olio d'oliva il quarto può persino espellere eventuali calcoli biliari.
Se hai problemi medici seri, consulta il medico prima di qualsiasi detox casalingo.
Il fegato è l'organo interno più grande (Carrie L'Esperance, The Ancient Cookfire, 1989). Filtra tutte le tossine del sangue e funziona anche se danneggiato. Se sovraccaricato da abbuffate o alcol, più tossine restano nel sangue, preparando il terreno a problemi più gravi. Il succo di barbabietola è un metodo delicato per la pulizia epatica.
Estrai il succo con un estrattore per verdure. Puoi anche comprare succo fresco di barbabietola nei negozi di alimenti naturali. Bevi circa 120 ml di succo fresco, fino a tre volte al giorno.
Mangia leggero per i tre giorni di detox. Riduci o evita caffeina, alcol, fritti, zucchero raffinato, farina raffinata. Preferisci frutta fresca, verdura, cereali integrali, proteine facilmente digeribili (yogurt, lenticchie ben cotte, pesce in camicia).
L'idea: dieta detox a base di cibi integrali e sorseggiare piccole quantità di succo di barbabietola tra i pasti. Non digiunare né abbuffarti.
Il quarto giorno, consuma circa due cucchiai di olio d'oliva. Metti una fetta di limone o arancia in bocca per attenuare il sapore. L'olio stimola la cistifellea (dietro il fegato) a espellere eventuali calcoli biliari. Questo passo aiuta il fegato a funzionare meglio. La cistifellea produce bile e aiuta la digestione dei grassi.
Alcuni prendono l'olio 2-3 ore dopo cena e prima di dormire. Se così, sdraiati sul lato destro per "inondare" fegato e cistifellea di sangue. La mattina dopo, potresti vedere calcoli biliari nelle urine: grandi come un pisello o più piccoli.
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