Aumento di Peso Sano: Nutrizione e Strategie per Ingrassare

Ci sono diversi motivi per cui le persone vogliono aumentare di peso. Per gli uomini potrebbe essere per guadagnare muscoli ed essere in grande forma. Alcune donne che si sentono troppo magre potrebbero voler essere più formose. Un'altra possibilità: perdita di peso notevole per malattia. Secondo l'American Dietetic Association, può essere difficile per alcuni ingrassare quanto per altri dimagrire. Servono 3.500 calorie per guadagnare una libbra (circa 0,45 kg).

Quanto Spesso Mangiare

Mangiare più frequentemente aiuta ad aumentare di peso. Non bere durante i pasti, ma prima o dopo, così hai più appetito. Includi cibi ad alto contenuto calorico ma sani in ogni pasto. Verdure amidacee, zuppe di fagioli sostanziose, pane integrale denso con burro di arachidi e miele, noci: ricchi di calorie e nutrienti.

Carboidrati e Legumi

Scegliendo pane e pasta, prendi quelli con più fibre, da cereali integrali. Sperimenta quinoa, miglio, orzo e couscous per variare. Cuocendo cereali come farina d'avena, usa latte invece di acqua per più calorie. Legumi: piselli, lenticchie, fagioli neri, ceci sono nutrienti e calorici. Una zuppa di fagioli con pane e burro è un pasto o spuntino sano e ipercalorico.

Bevande

Fatti un frullato proteico con yogurt e frutta. Spuntino veloce con molte calorie. Bevi succhi di frutta, latte e nettari quando hai sete. Prepara un milkshake con gelato, latte, frutta e salsa al cioccolato fondente: carico di calorie.

Migliori Spuntini

Combinazione di pretzel, noci e cereali secchi ottima per sgranocchiare tra pasti. Un grande bagel con formaggio spalmabile o toast al formaggio con prosciutto: alto in calorie. Barrette nutrizionali facili da prendere e spesso ipercaloriche. Tortillas con dip di fagioli o avocado: gustose e caloriche. Formaggio con cracker integrali e bicchiere di latte: spuntino gustoso e ipercalorico.

Frutta e Verdura

Non smettere di mangiare verdure e frutta. Prova frutta più calorica: banane, uva, anguria. Non dimenticare frutta secca: nutriente e calorica. Verdure: patate, igname, carote, barbabietole, zucca invernale con zucchero di canna: buone aggiunte a qualsiasi pasto.

Cibi da Evitare

Rimani sano anche aumentando calorie. Usa olio d'oliva o colza invece di burro. Burro di arachidi molto più nutriente di burro o formaggio spalmabile. Aggiungi avocado a panini invece di maionese e panna acida. Caramelle e biscotti offrono poco o nessun valore nutrizionale pur essendo pieni di calorie. Aggiungi oli sani e formaggio grattugiato a patate invece di panna acida, burro e pancetta.