Salute e malattia
La voglia di zucchero può colpire in qualsiasi momento della giornata. Spesso, però, è conseguenza dello stile di vita e può essere modificata con facilità. Una voglia forte o persistente di zucchero può anche essere un campanello d'allarme per problemi di salute in via di sviluppo.
Ti senti stanco? L'esaurimento è spesso causato da un calo della glicemia. Il cervello riconosce questa carenza energetica e segnala al corpo di desiderare zuccheri o carboidrati.
Se hai un sistema digestivo debole, probabilmente hai bassi livelli di serotonina. Secondo PhysOrg.com, la serotonina è l'ormone del "benessere" che stimola il rilascio di insulina. Quando mangi zucchero, la glicemia sale creando una sensazione temporanea di benessere, seguita però da un calo della serotonina.
Una causa della voglia di zucchero può essere una bassa funzionalità surrenale. Le surrenali rilasciano adrenalina, che fornisce energia. Lo stress può portare ad affaticamento o esaurimento surrenale.
Diete povere di grassi e ricche di carboidrati possono portare a insulino-resistenza: le cellule faticano ad assorbire il glucosio, generando voglie costanti.
Obesità, diabete e malattie cardiache sono legate all'insulino-resistenza. Parla con il tuo medico se sospetti che sia la causa delle tue voglie di zucchero.
Nutrizione