Salute e malattia
Se cercate uno stile di vita sano, dovreste cercare di raggiungere i vostri valori giornalieri per nutrienti e vitamine. Guardando l'etichetta laterale dei prodotti alimentari, vedrete delle percentuali. Queste indicano quanto di un nutriente o vitamina state assumendo per una porzione dell'alimento. Il vostro corpo richiede quantità diverse di ogni nutriente e vitamina, quindi dovreste cercare di ottenere il 100% di ognuno ogni giorno.
Trovate quanto di un nutriente o vitamina c'è in ciò che mangiate per porzione. Esempio: state mangiando cereali con 30 mg di vitamina C.
Trovate l'apporto giornaliero raccomandato di quel nutriente o vitamina. Un elenco è disponibile nei riferimenti. Nell'esempio, dovreste assumere 60 mg di vitamina C al giorno.
Dividete la quantità del nutriente o vitamina per porzione che state mangiando per l'apporto giornaliero raccomandato. Nell'esempio, 30 mg diviso 60 mg = 0,5. Moltiplicate per 100 per scoprire che la porzione fornisce il 50% del valore giornaliero di vitamina C.
Nutrizione