Acidità del Succo di Pomodoro: È Acido o Alcalino?

Il succo di pomodoro è un energizzante naturale e nutriente. Il pomodoro è un frutto (bacca) e contiene una certa quantità di acido alcalino nel suo succo. Questa proporzione acida aumenta nei succhi concentrati e negli estratti in scatola.

Dati Nutrizionali

Succo di pomodoro fresco: 21 kcal per porzione. Ottima fonte di antiossidanti e proteine. Ogni pinta contiene 3,92 g carboidrati (~4% zuccheri) e grassi trascurabili.

Benefici per la Salute

Previene l'aggregazione piastrinica → flusso sanguigno regolare. Aiuta a prevenire l'obesità aumentando la resistenza naturale all'assunzione di grassi.

Una Dieta Sana

Modo economico per pelle sana e scottature minime. Composti alcalini prevengono infiammazione e accelerano rigenerazione cellulare cutanea.

Licopene

Alto contenuto di licopene (pigmento rosso). Agisce come schermo contro raggi UV nocivi.

Consumo

Il licopene aiuta a prevenire il cancro alla prostata. Succo di pomodoro consumabile come succo crudo, cocktail, salsa, zuppe.