Salute e malattia
I pranzi scolastici sono tradizionalmente brevi. Sostenitori della nutrizione scolastica, studenti e alcuni insegnanti appoggiano pranzi più lunghi. Dare più tempo per mangiare permette di beneficiare della pausa giornaliera. Allo stesso tempo, pranzi più lunghi creano opportunità per disordini scolastici.
La pausa pranzo include tempo per andare in mensa e fare la fila. Minuti per raggiungere il tavolo e pulire riducono il tempo per mangiare. La maggior parte degli studenti USA passa solo pochi minuti a mangiare. Pranzi più lunghi danno la possibilità di godersi il pasto.
Chi passa la pausa in fila per il cibo non parla con gli amici. Non tutte le scuole hanno ricreazione o pause lunghe tra le lezioni. In queste, il pranzo è spesso l'unico momento per socializzare. Pause più lunghe danno più opportunità di interazione sana con i coetanei. La socializzazione sana è lezione importante per la vita futura.
Insegnanti che accompagnano gli studenti o fanno pausa solo a pranzo beneficerebbero di pranzi più lunghi. Pausa estesa permette di mangiare senza interruzioni. Insegnanti e staff potrebbero fare riunioni o sbrigare pratiche amministrative mentre gli studenti pranzano.
Gli insegnanti pianificano lezioni mesi prima e assegnano tempo specifico a ciascuna. Pranzi più lunghi riducono il tempo in classe. Meno tempo per insegnare nuovi concetti.
Pranzi più lunghi creano più occasioni per studenti di uscire e rientrare a scuola senza essere scoperti. Pranzi brevi facilitano il controllo degli studenti durante la pausa o scoprire chi tenta di uscire.
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