Salute e malattia
Capelli lunghi e folti possono essere oggetto di invidia per chi sperimenta una crescita lenta o ha subito un taglio eccessivo dal parrucchiere. La chiave per una chioma sana e in crescita risiede in un'alimentazione corretta, facilmente ottenibile con cibi reperibili in dispensa o in frigorifero.
Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 favoriscono la salute del cuoio capelluto e prevengono l'aspetto spento e senza vita dei capelli. Il salmone, in particolare, è ricco di omega-3 e fornisce anche vitamina B12 e ferro. Un cucchiaio o due di semi di lino macinati aggiunti alla dieta assicurano l'apporto di questi acidi grassi essenziali. Frulla i semi di lino nel tuo frullato mattutino per una spinta rapida.
L'olio extravergine d'oliva contiene vitamine E, A, D e K, tutte alleate della crescita dei capelli. Può essere versato facilmente su qualsiasi pasto o spuntino. Note per le proprietà condizionanti e antiossidanti, l'olio extravergine d'oliva funziona anche come trattamento topico: puoi applicarlo direttamente sui capelli. Verdure a foglia verde scuro come spinaci e broccoli sono ricche di vitamine A e C, che aiutano l'organismo a produrre il sebo secreto dai follicoli piliferi, condizionando naturalmente la chioma. Le carote forniscono la vitamina A necessaria ai capelli.
Sebbene il silicio sia presente nelle bucce di patate e cetrioli, i germogli di fagioli ne contengono le dosi maggiori. Germogli come i fagioli mung possono essere cotti, ma è meglio consumarli crudi per trarre il massimo beneficio nutrizionale. Aggiungi i germogli di fagioli all'insalata del pranzo e potresti notare una rivitalizzazione dei capelli in pochi mesi.
La carenza di biotina può causare capelli fragili e danneggiati, mentre le proteine sono i mattoni fondamentali della struttura del capello. Uova e legumi come fagioli rossi e lenticchie sono ricchi di biotina e proteine. Alcuni aggiungono uova crude a frullati o zabaione per massimizzare i risultati. Manzo e pollame forniscono indubbiamente grandi quantità di proteine, e una porzione di ricotta può aiutarti ad aggiungere centimetri alla lunghezza attuale dei capelli.
Frutta a guscio come noci, anacardi, mandorle e noci pecan contengono zinco, la cui carenza può portare alla caduta dei capelli. Aggiungi una manciata di queste noci alla tua dieta come spuntino sano. Le noci del Brasile contengono selenio, un altro nutriente importante per la crescita dei capelli. Ami i frutti di mare? Aggiungi le ostriche al tuo piatto la prossima volta che sei al buffet.
I cereali integrali conservano abbondanti quantità di vitamine B che daranno una sferzata di energia dopo il calo pomeridiano. Consuma cereali per la colazione, pane integrale e riso integrale a chicco corto, e potresti vedere capelli sani e lunghi in pochi mesi.
Nutrizione