Salute e malattia
Sebbene i grassi alimentari, in particolare i saturi, abbiano cattiva reputazione in ambito nutrizionale, esistono motivi validi per includerne quantità moderate. Le prime associazioni con grassi saturi e colesterolo sono "infarto", ma un consumo moderato può stimolare la produzione di testosterone, l'ormone sessuale maschile.
Consumare una dieta con 30-35% delle calorie giornaliere da grassi per aumentare il testosterone. Consiglio del biochimico Mike Roussell, basato su uno studio 2004 sull'International Journal of Sports Medicine: diete degli atleti più ricche di grassi → livelli di testosterone significativamente più alti rispetto a diete a basso contenuto di grassi. Meccanismo: il corpo converte il colesterolo in pregnenolone, precursore del testosterone. Senza grassi e colesterolo nella dieta, il testosterone non può essere prodotto appieno.
Avvertenza: consultare un medico prima di modifiche drastiche, specialmente con storia cardiovascolare familiare o personale.
Nutrizione