Salute e malattia
Il tuo corpo usa i carboidrati per fare glucosio (zucchero nel sangue), che fornisce energia. Ci sono due tipi di carboidrati, semplici e complessi. Sono determinati da quanto velocemente il tuo corpo assorbe lo zucchero da loro. I carboidrati semplici sono in alimenti come zucchero raffinato, latte e frutta. I carboidrati complessi sono in alimenti come pane integrale e cereali, verdure e fagioli. Sapere quali mangiare e come limitare i carboidrati semplici rende possibile goderseli mentre si perde peso.
Consigli
Limita i carboidrati semplici. Mangia cibi senza zucchero o con sostituti dello zucchero. Sostituisci il latte intero con latte a basso contenuto di grassi o scremato, e sostituisci l'acqua con la bibita.
Fai spuntini con cibi che hanno carboidrati complessi, come popcorn, gallette di riso, pretzel e pane tostato integrale.
Mangia verdure durante il giorno. Sono sane e piene di antiossidanti per rafforzare il sistema immunitario, che è importante nella perdita di peso. Varia il colore delle verdure che scegli.
Fai in modo che almeno metà dei tuoi cereali quotidiani siano integrali, come riso integrale o selvaggio, pane integrale, farina d'avena e cereali integrali.
Controllo del peso