Salute e malattia
Ingrassare in modo sano evita problemi medici. Grassi/zuccheri eccessivi → malattie cardiache, cancro, ictus. Il buon aumento peso punta al muscolo con pasti/spuntini calorici e nutrienti (no junk food).
MedicineNet: 60-70% carboidrati, 10-15% proteine, poco grasso. Cibi ad alte calorie ma basso grasso/zucchero. Grassi sani: noci, pesce, olio oliva. Proteine: fagioli (neri, pinto, soia). Carboidrati: pane/pasta integrali (fibre, nutrienti, calorie).
MayoClinic: 6 piccoli pasti > 3 grandi per ingrassare sano. Spuntini calorici: burro arachidi, formaggio, barrette granola, muffin crusca. Spuntino pre-sonno (es. pane burro arachidi) aiuta.
Formaggio grattugito in zuppe/uova/pasticci = sapore + calorie. Latte in polvere in salse, zuppe, frullati = calorie + proteine extra (HealthNews).
Soda, caffè, tè = poche calorie/nutrienti. Meglio: frullati (latte, succo, semi lino - MayoClinic) o succhi multi-frutta. Niente da bere 30 min prima/dopo pasti per non rovinare appetito.
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