Aumentare di Peso in Modo Sano: Strategie Ricche di Nutrienti

Aumentare di Peso in Modo Sano: Strategie Ricche di Nutrienti

Quando il corpo brucia più calorie di quante ne assume, si perde peso. Se l'obiettivo è dimagrire, esercizio e ridotto apporto calorico funzionano bene. Chi è sottopeso, invece, può voler aumentare l'apporto calorico mantenendo uno stile di vita attivo. Raggiungere un peso sano si ottiene aggiungendo calorie alla dieta.

Aggiungi i Grassi Giusti

• Aumentare di peso significa costruire muscolo e aumentare il grasso corporeo, quello che l'organismo usa per l'energia. Idealmente, il corpo mantiene grasso attorno alle articolazioni e lungo le ossa per protezione. Il grasso rimanente viene immagazzinato per uso energetico futuro. Aggiungendo i grassi giusti ai pasti, il corpo trattiene abbastanza grasso per un peso sano usando l'eccesso per energia. Usa margarine o burri senza grassi trans e a basso sodio, ma con grassi polinsaturi. Aggiungili a salse e per insaporire verdure arrostite. Cuoci con generose quantità di olio d'oliva e olio di canola, e usali nei condimenti per insalate.

Aumenta l'Apporto di Latticini

• Latte intero, formaggio e yogurt forniscono nutrienti sani e calorie da grassi buoni. Includi uno yogurt con granola a colazione. Cubetti di formaggio con crackers per uno spuntino aggiunge calorie e nutrizione. Aumenta le calorie del pranzo con formaggio grattugiato e uova sode tritate nell'insalata, più una coppa di ricotta. Aggiungi formaggio alle patate al forno a cena o fette di formaggio nei panini. Bevi un bicchiere di latte intero (240 ml) a ogni pasto.

Scegli Cereali Integrali

• I pani integrali sono ricchi di fibre e carboidrati, che forniscono calorie che il corpo usa bene. Includi 1-2 fette di pane integrale imburrato a ogni pasto. Aggiungi germe di grano, granola o semi di lino allo yogurt. Scegli muffin integrali per spuntino, preferibilmente con frutta secca per calorie e nutrizione extra.

Concentrati sulle Proteine

• Le proteine sono essenziali per una dieta sana, e per chi deve ingrassare, cibi ad alto contenuto proteico forniscono calorie e varietà. Pollo, maiale, pesce e carni rosse magre sono ricchi di proteine e calorie. Altri alimenti proteici e calorici includono noci, burro di arachidi e hummus. Usa noci in un antipasto prima di cena con hummus e verdure. Usa burro di arachidi per salsa thai nel saltato. Pesce alla griglia con salsa al burro e limone, patata al forno con formaggio e verdure al burro forniscono un pasto completo e calorico. Aggiungi insalata con verdure, formaggio grattugiato e mandorle a fette condita con olio d'oliva e aceto di vino rosso per una cena sana.