Salute e malattia
Determinare le calorie in ogni cibo che consumi è un mezzo per mantenere un peso corporeo salutare e i requisiti dietetici per te e la tua famiglia. Mentre spesso le calorie sono indicate dal produttore quando si mangia fuori o su pasti preconfezionati, contare le calorie per i pasti creati a casa può essere impegnativo, poiché richiede che ogni ingrediente venga aggiunto al conteggio calorico totale, e ci sono spesso calorie extra, aggiunte da salse o altri condimenti, che non vengono nemmeno considerate. Con un po' di pazienza e matematica, le calorie nei pasti preparati a casa possono essere facilmente determinate per aiutare a raggiungere obiettivi di salute o dieta.
Determina le calorie di ogni ingrediente. Usa la bilancia per alimenti, risorse online come calcolatori (trovati nella sezione risorse di questo articolo) o sulle confezioni per capire quante calorie contiene ogni ingrediente.
Misura la quantità di cibo da usare nella ricetta. Scrivi ogni quantità, poi scrivi l'importo corrispondente di calorie accanto. Ad esempio, se 2 tazze di un alimento sono 100 calorie, ma ne stai usando solo 1 tazza, scrivi 50 calorie accanto al gruppo alimentare nella tua lista.
Somma l'importo delle calorie nella tua lista, sia a mano che usando una calcolatrice. Scrivi la cifra finale sul foglio.
Determina quante persone consumeranno il tuo pasto.
Dividi il numero calorico complessivo del pasto per il numero di persone che lo consumano. Questo sarà l'importo finale per ogni porzione del pasto.
Controllo del peso