Salute e malattia
La dieta crudista è un modo semplice e biologico per migliorare la salute generale. Secondo thebestofrawfood.com ("The Best of Raw Food"), mangiare oltre il 75% di cibo crudo è un piano dietetico bilanciato. Il passaggio richiede una transizione e una nuova lista della spesa. Con un po' di informazioni di base potete iniziare a mangiare crudo naturalmente.
La maggior parte dei crudisti naturali continua per i benefici mentali e fisici. In una dieta cruda naturale: livelli energetici aumentati, minor incidenza di malattie, rischio ridotto infarto, pelle più sana, vita sessuale migliore, immunità migliorata, fertilità migliorata, denti meno sensibili.
Dovete ottenere gli stessi nutrienti base di qualsiasi altra dieta. La maggior parte consiste in frutta, verdura, noci, legumi, cereali. Tutti gli alimenti devono essere biologici o crudi. Cibi processati, trattati con pesticidi, pastorizzati, cotti contengono tossine e mancano enzimi naturali. Energia e carboidrati verranno mostly da frutta, carote, cereali. Noci forniranno grassi e proteine.
Potete mangiare i cibi in molti modi. Insalata mista verde con frutta secca e verdure. Usate estrattore per blendare verdure a foglia, carote, frutta in super succo dolce. Potete liquefare verdure e mangiarle come zuppa. Ghiaccio e frutta per frullato colazione. All'inizio è bene investire in estrattore e frullatore per facilitare la preparazione.
Ricordate varietà e divertimento. Il successo dipende da motivazione e interesse. Provate nuove ricette incorporando frutta e verdura preferite.
Mangiate 3 pasti al giorno con spuntini leggeri. Mangiate solo quando affamati e smettete prima di sentirvi troppo pieni. Smettete quando non sentite più fame.
La maggior parte dei cibi crudi aiuta l'idratazione, ma bevete molto. Esempi bevande: frullati, succhi, acqua, tè solare, latte di cocco.
Diete a basso contenuto di grassi