Salute e malattia
La dieta zuppa verdure fu sviluppata per chi fatica a seguire altri piani dimagrimento. I partecipanti possono mangiare zuppa verdure quanto vogliono. La zuppa è un discreto riempitivo ipocalorico, ma il piano non è abbastanza sostanzioso per essere seguito long-term senza rischi salute. È però efficace per chi vuole perdere qualche chilo prima di iniziare un piano alimentare sano duraturo.
Dieta zuppa verdure: piano dimagrimento uso breve termine. Settimana basata su pasti porzionati low-fat e zuppa verdure nutriente. Porzioni zuppa non misurate/restritte: mangiatene quanto volete per tenere fame a bada. Grande pentola zuppa base preparata sera prima inizio. Ogni giorno, ricetta base modificata per evitare noia. Ogni pasto 300-400 calorie, totale ~1200 calorie/giorno. Bonus per buon comportamento: 2 volte/settimana spuntino 100 calorie a scelta. Inoltre: sedano, peperoni, cetrioli, carote quando volete.
Ricetta originale: 28 tazze zuppa base. Rivestite grande pentola con spray antiaderente. Aggiungete: 450g carote affettate, 4 cipolle sbucciate tritate, 5 coste sedano affettate, 450g funghi affettati, 3 peperoni tritati, 2 cucchiai aglio tritato. Cuocete medio, mescolando 10 min. Aggiungete: 1,4kg pomodori a cubetti scatola non scolati, 450g cavolo verde tritato, 450g fagiolini freschi, 1,9L brodo pollo, 2L acqua. Sale/pepe qb, portate a bollore. Abbassate fuoco, coprite, sobbollite 10 min. Aggiungete 340g spinaci novelli, 450g zucchine affettate. Coprite, sobbollite 10 min. Personalizzate verdure, omettendo ciò che non piace e aggiungendo preferite, eccetto patate, fagioli, mais, avocado, piselli.
Fatta la zuppa, si conserva in frigo per la settimana. Per alterare ricetta base: 2 tazze in pentola media, mescolate fino a 1 tazza di: 1/2 tazza fagioli cannellini, 1/2 fagioli neri, 1/2 fagioli rossi, 1/2 pasta cotta, 85g petto pollo senza pelle/osso, 1/4 tazza mais, 115g filetti pesce senza pelle, 1/4 tazza salsa, 115g tacchino macinato o 55g kielbasa tacchino. Completate con 2 cucchiai formaggio grattugiato, chips tortilla sbriciolate, panna acida light e condite basilico, peperoncino, coriandolo, aneto, paprika o erbe preferite. Es: stile Southwestern: tacchino macinato rosolato/scolato + fagioli neri + chips tortilla sbriciolate + coriandolo tritato + cumino.
Diete a basso contenuto di grassi