Dieta pesce e riso: guida completa al controllo peso stile asiatico

La dieta pesce e riso è un regime alimentare a basso contenuto calorico e basso contenuto di grassi. È ispirata ai modelli alimentari dei paesi asiatici, in particolare il Giappone. Tipicamente, è accoppiata con un programma di esercizio di Tai Chi, yoga, nuoto e camminata. Dovresti consultare un medico prima di tentare questa dieta, specialmente se hai condizioni di salute preesistenti.

Inclusioni

• Nonostante il suo nome, i dietetici sono autorizzati a mangiare più di pesce e riso. In effetti, il pesce non viene aggiunto fino alla terza fase di mantenimento. Puoi anche scegliere tra verdure e frutta fresche, noci e semi, cereali integrali e legumi.

Esclusioni

• Il sale è limitato a meno di 500 milligrammi al giorno, e i dolcificanti artificiali come Splenda sono ammessi solo in piccole quantità. Alcol, bibite e fonti animali di proteine diverse dal pesce sono tutti proibiti.

Fasi

• Ci sono tre fasi in questo regime. La prima dura tipicamente 10-14 giorni e include solo 5% grassi, 6% proteine e 89% carboidrati — composti da riso integrale, quinoa, verdure, soia e frutta minima. La fase due passa a 7% grassi, 13% proteine e 80% carboidrati, aggiungendo uova e più amidi. La terza fase è quando il pesce viene aggiunto, e include 10-20% grassi, 15% proteine e 65-75% carboidrati. La terza fase è destinata a essere un regime di mantenimento per tenere il lungo termine.

Origini giapponesi

• Secondo il libro "Japanese Women Don't Get Old Or Fat", i pilastri della dieta giapponese sono pesce, soia, riso, verdure e frutta. Un pasto tipico può includere riso con cipolle, carote, bok choy e alghe, insieme a sushi. La variazione per la dieta riso e pesce è che il riso bianco è sostituito con integrale, e l'uso di salsa di soia è limitato.

Effetti sulla salute

• I rischi della dieta possono includere basso potassio, specialmente se stai anche usando diuretici o lassativi, e possono dare ai dietetici troppo poche calorie e grassi. I benefici possono consistere in perdita di peso, abbassamento dell'assunzione di sodio e abbassamento della pressione sanguigna.