Calcolare le Calorie dai Grassi: Una Guida Semplice

La caloria è l'unità più comune usata per misurare la quantità di energia che il tuo cibo fornisce al tuo corpo. Che tu voglia aumentare, mantenere o perdere peso, contare l'apporto calorico può aiutarti a determinare la quantità di cibo che dovresti assumere. Proteine, carboidrati e grassi richiedono tutti una quantità diversa di energia per essere bruciati dal tuo corpo, quindi imparare a calcolare le calorie dai grammi di grasso può aiutarti con i tuoi obiettivi dietetici.

Istruzioni

1. Calcola le calorie dai grammi di grasso moltiplicando ogni grammo di grasso per nove. Il numero risultante sarà uguale al numero di calorie che il tuo corpo sta assumendo dai grammi di grasso. Le calorie negli alimenti derivano da proteine e carboidrati, che forniscono quattro calorie ciascuno, e dai grassi che ne forniscono più del doppio con 9 calorie.

2. Calcola la percentuale di calorie dai grassi nel cibo, poiché la maggior parte delle etichette include solo i grammi di grasso. Le linee guida dietetiche USA 2005 affermano che il 20-30% delle tue calorie dovrebbe essere fornito dai grassi. Per determinare la percentuale di calorie dai grammi di grasso in un dato alimento, prima calcola il numero di calorie dai grassi moltiplicando i grammi di grasso per nove. Dividi quel numero per il totale delle calorie e moltiplica per 100 per la tua percentuale finale.

3. Riduci l'assunzione di grassi saturi e trans, poiché questi prodotti modificati possono aumentare il rischio di malattie cardiache. Quando calcoli le calorie dai grammi di grasso, tieni conto di quanto del grasso è saturo e trans e quanto è insaturo. Cerca di non assumere più del 10% dei tuoi grassi da fonti sature o trans.

4. Mangia grassi con moderazione; tuttavia, non eliminarli completamente dalla tua dieta poiché il tuo corpo ne ha bisogno per scomporre vitamine e minerali liposolubili.