Salute e malattia
L'idea di integratori necessari per una dieta vegetariana è un punto di contesa tra nutrizionisti e dietisti improvvisati ovunque. Molte persone tendono a pensare che vegetariani e vegani soffrano di una carenza di uno o più elementi nella loro dieta. Spesso questi critici esagerano, ma in alcuni casi hanno un punto. Per i vegetariani la cui dieta potrebbe mancare di varietà, ecco alcuni consigli da tenere a mente per una dieta olisticamente bilanciata.
Assicurati le proteine. Le carni sono alimenti ricchi di proteine ed energia, ma lo sono anche uova, legumi, noci e altri alimenti come funghi e avocado. Le proteine possono provenire da una varietà di fonti; scegli quelle che si adattano al tuo palato e al tuo portafoglio.
Assicurati la B12. I nutrizionisti dicono che la B12 proviene principalmente dalla carne. La vitamina si trova anche nei lieviti e in alcuni altri alimenti dove sono coltivati batteri. Usa lievito nutrizionale o un estratto di B12 per ottenere la tua dose necessaria di questa vitamina.
Valuta il tuo livello di ferro. Il ferro è un altro elemento che puoi trovare sia nella carne che in altri alimenti; se sei carente di ferro, seleziona alimenti da una lista di prodotti ricchi di ferro o trova un integratore.
Mangia molta frutta e verdura fresca. Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, un elemento necessario per una dieta sana. Altri prodotti freschi hanno antiossidanti e altri ottimi elementi per nutrire il tuo corpo. Assicurati che la tua dieta vegetariana non consista solo di cibi non deperibili o cereali processati.
Considera un multivitaminico. Se sei preoccupato per qualche parte trascurata dei tuoi bisogni nutrizionali, diversi cocktail di vitamine sono disponibili senza ricetta nel tuo negozio di alimenti naturali più vicino. Queste pillole una al giorno possono essere il modo più veloce e semplice per introdurre gli elementi necessari nella tua dieta.
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