Guida all'Alimentazione Biologica: Principianti, Conveniente e Salutare
Può essere abbastanza impegnativo passare a una dieta completamente biologica ma si può fare, e contrariamente alla credenza popolare può essere fatto senza spendere troppo. Il modo più facile e salutare è iniziare con frutta e verdura perché quelli non biologici possono contenere forti quantità di pesticidi. Dopo aver padroneggiato questo, potresti voler iniziare a passare ad altri cibi biologici e prodotti non alimentari, come saponi, shampoo, detersivi per bucato, carta e abbigliamento. Puoi farlo senza essere sprecone, o ricominciare da zero usando ciò che hai e rifornendo con prodotti biologici.
Istruzioni
- Inizia passando in rassegna tutta la frutta e verdura, e butta via tutto ciò che è scaduto. Vorrai fare una lista di quegli articoli per sostituirli poi. Butta via anche graffette o altri prodotti alimentari scaduti. Scrivi una lista per riferimento futuro.
- Prendi la tua lista e compra nuovi prodotti per rimpiazzare quelli scaduti, questa volta però comprerai tutti prodotti biologici. Vedrai un leggero aumento della spesa all'inizio perché stai sostituendo i vecchi articoli con biologici, e il biologico tende a costare di più. Per risparmiare un po' puoi fare acquisti in outlet, scontati o all'ingrosso prima, e poi comprare ciò che non hai trovato nel tuo negozio di alimenti naturali locale, come Trader Joe's, Whole Foods, Oats o Nature Boys.
- Considera di fare acquisti in un negozio specializzato in prodotti biologici perché avrai un'esperienza di acquisto più riuscita in questi negozi che nel tuo supermercato locale. Considera di comprare detergenti e carta ecologici perché sono più biologici e biodegradabili.
- Inizia a sostituire tutti i non-alimenti con quelli ecologici. Ricorda di riciclare tutti i riciclabili. Se vuoi, passa il cibo del tuo animale a biologico, incoraggia le persone a portare solo cibi biologici alle riunioni di famiglia, ed esprimi l'importanza dei cibi biologici a tuo coniuge e figli così che tutti capiscano quanto è importante per te. Prova nuovi prodotti biologici, e stai lontano da sciroppi di mais ad alto fruttosio, zuccheri falsi, e limita tutti i cibi trasformati.
- Non scoraggiarti. Se ricadi, puoi ricominciare. Ci saranno prodotti che potresti non trovare in forma biologica, ed è normale. Non tutto avrà immediatamente un'alternativa biologica, e dovrai cercarli in negozi diversi. Quando possibile, chiedi al negozio di ordinare un prodotto per te se non riesci a trovarlo.