Salute e malattia
Il latte è da tempo considerato una parte cruciale di una dieta sana per il calcio e le proteine che contiene. Il latte al cioccolato, come suggerisce il nome, è una miscela di latte e cioccolato che mantiene i benefici nutrizionali del latte aggiungendo un dolce gusto cioccolatoso. A seconda degli ingredienti usati, il valore nutrizionale del latte al cioccolato varierà. Qui ho incluso una media generale basata su una porzione di 240 ml, ma tieni presente che l'uso di varianti a basso contenuto calorico, di grassi e carboidrati ridurrà i valori nutrizionali nella maggior parte delle categorie.
Il latte può essere combinato con preparato in polvere, cacao e zucchero, sciroppo di cioccolato o cioccolato fuso per fare il latte al cioccolato. A seconda di come è fatto e degli ingredienti che scegli, il valore nutrizionale fluttuerà.
Il latte al cioccolato ha 220 calorie, 70 delle quali dai grassi. Non è necessariamente un alimento a basso contenuto calorico. Per un individuo che consuma 2.000 calorie al giorno, questo equivale all'11% del valore giornaliero raccomandato (DRV). I cibi dolci tendono a farti venire voglia di mangiarne ancora; una porzione può facilmente trasformarsi in due o tre.
Una porzione ha 8 g di grassi e 5 g di grassi saturi. Ancora, per una porzione, questa è una grande porzione del tuo valore giornaliero. Finché monitori l'assunzione di grassi da altre fonti alimentari, si può fare spazio in qualsiasi dieta per un bicchiere di latte al cioccolato.
Una porzione ha 27 g (o il 9% del tuo valore giornaliero raccomandato) di carboidrati. 26 di quei grammi sono zuccheri. Anche se può sembrare molto zucchero, studi recenti hanno mostrato che il rapporto tra proteine e carboidrati nel latte al cioccolato è ideale per il recupero muscolare dopo esercizio intenso. Il latte da solo può avere fino a 20 g di zucchero. Il cioccolato non ne aggiunge molto di più.
Il latte al cioccolato è un'ottima fonte di proteine. Una porzione fornisce 8 g o il 16% del tuo valore giornaliero raccomandato. Le proteine sono essenziali per la riparazione e la costruzione muscolare. Per i bambini piccoli, le proteine forniscono il carburante di cui hanno bisogno per sostenere un corpo in crescita.
Il latte al cioccolato fornisce il 10% della tua vitamina A, 4% della vitamina C, 30% del calcio e 25% della vitamina D. L'abbinamento di vitamina D e calcio è un vero beneficio. Il calcio non può essere assorbito efficacemente a meno che il tuo corpo non abbia abbastanza vitamina D. Il latte al cioccolato fornisce entrambi i nutrienti per un assorbimento ottimale del calcio.
Usa latte scremato e cioccolato a basso contenuto di zucchero per una bevanda più sana. Usare cioccolato fondente è un'altra opzione sana poiché contiene diversi antiossidanti che aiutano a eliminare i radicali liberi nel tuo corpo. Diversi preparati in polvere per latte al cioccolato sono prodotti per essere a basso contenuto calorico e di grassi, ma le calorie sono ridotte eliminando contenuti sani come le proteine.
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