Salute e malattia
Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per la salute e il corretto funzionamento dell'organismo. Questo importante nutriente non viene prodotto dal corpo e deve essere assunto regolarmente attraverso l'alimentazione. Gli Omega-3 si trovano in fonti come pesce, oli di noci e prodotti a base di semi di lino. Sebbene siano meglio assorbiti attraverso il cibo, anche gli integratori possono essere benefici.
Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a combattere la depressione unipolare. Migliorano l'attività nei percorsi della serotonina e della dopamina nel cervello, contribuendo a stabilizzare la salute mentale.
Gli acidi grassi Omega-3 hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache. Mangiare pesce almeno due volte a settimana può diminuire le aritmie, abbassare la pressione sanguigna e ridurre i livelli di trigliceridi, come affermato dall'American Heart Association nel 2002.
Gli acidi grassi Omega-3 sono direttamente collegati a una pelle giovane e sana. Hanno la capacità di calmare irritazioni e infiammazioni, mantenere la pelle morbida e idratata e prevenire le imperfezioni. Questi acidi grassi possiedono elementi costitutivi cellulari che riparano i danni e le malattie cutanee. Anche chi soffre di eczema e psoriasi mostra miglioramenti con gli Omega-3.
La malattia di Crohn è una condizione grave causata dall'infiammazione di ulcere all'interno del colon. Sebbene gli Omega-3 non possano curare questa malattia, è stato riportato che con un'integrazione regolare e l'inclusione degli Omega-3 nella dieta quotidiana, i sintomi della malattia di Crohn diventano meno severi.
Gli acidi grassi Omega-3 costituiscono una grande parte della retina dell'occhio. Poiché il corpo non produce Omega-3, gli oculisti stanno scoprendo quanto sia importante includerli nella dieta normale per mantenere una vista sana a qualsiasi età.
Esistono alcune evidenze che gli acidi grassi Omega-3 siano utili per l'asma da sforzo e nella riduzione delle allergie. Gli Omega-3 riducono l'infiammazione e favoriscono la salute polmonare per prevenire gli attacchi d'asma.
Le persone che soffrono di artrite hanno beneficiato dall'aumento dell'assunzione di acidi grassi Omega-3, riferendo una minore sensibilità articolare al mattino. Questo perché gli Omega-3 riducono l'infiammazione nelle articolazioni.
Nutrizione