Salute e malattia
Gli alimenti che aggiungono volume alla dieta ti mantengono soddisfatto e riempiono lo stomaco velocemente. Sono cibi densi, pesanti, ricchi di nutrienti e fibre. Servono cibi ricchi di fibre per una digestione sana. Ma bevi molta acqua: troppo volume senza acqua sufficiente causa stitichezza.
La farina d'avena è un cibo denso, ad alto contenuto di fibre che ti mantiene sazio tutta la mattina. Scegli fiocchi d'avena tagliati al coltello (steel-cut) invece di avena processata con zuccheri aggiunti. Aggiungi cannella o miele grezzo all'avena cotta invece di zucchero da tavola. Puoi provare anche zucchero di canna biologico o altri zuccheri naturali. Aggiungi le tue bacche preferite e sei a posto.
La pasta integrale aggiunge volume alla dieta. Prova vari tipi di pasta integrale o di riso. Cuoci pasta con pollo o fai spaghetti fatti in casa. Molto saziante, ma può far ingrassare alcuni. Mangia pasta con moderazione se temi di aumentare la circonferenza vita.
Legumi includono fagioli rossi, germogli, ceci, piselli e altri fagioli. Ricchi di fibre, calcio, aminoacidi, enzimi e vitamina A. Cuoci a vapore legumi freschi e servi come contorno con carne. Aggiungi ceci all'insalata preferita per più volume.
Le banane aggiungono volume perché molto sazianti. Mangia una banana a colazione o come spuntino. Ricche di fibre, potassio, magnesio, vitamina C e vitamine B. Il frutto è spesso e denso, per questo riempie velocemente lo stomaco. Aggiungi fette di banana a yogurt o avena al mattino e fai budino di banana per dessert.
Nutrizione