Calcolare i ratio macronutrienti: carboidrati, proteine, grassi

Molte diete si basano su ratio specifici carboidrati/proteine/grassi. Facile calcolarli con formula semplice. Per singolo alimento, pasto intero o introito giornaliero. Più si valuta attivamente ciò che si mangia, più facile controllare la dieta.

Strumenti

Calcolatrice, carta, penna.

5 passi

1. Annotare grammi totali proteine, carboidrati, grassi (alimento o giorno intero).
2. Proteine: g × 4 ÷ calorie totali = % proteine.
3. Carboidrati: g × 4 ÷ calorie totali = % carboidrati.
4. Grassi: g × 9 ÷ calorie totali = % grassi.
5. Sommare i 3 risultati = 100%. Se no, ricontrollare valori e calcoli.

Nota: 1 g proteine = 4 kcal, 1 g carboidrati = 4 kcal, 1 g grassi = 9 kcal.