Popcorn: Snack Salutare - Valori Nutrizionali per Tipologia (Al Vapore, Olio, Formaggio, Caramello)

Chicco intero = fibra + carboidrati complessi

Base sempre salutare; condimenti cambiano profilo. Porzione riferimento: 1 tazza (≈11 g) salvo caramello (56,7 g).

Tipo	Calorie	Grassi tot.	Saturi	Sodio	Carboidrati	Fibre/Proteine
Al vapore (air-popped)	30 (5 da grassi)	0,5 g	0	0	6 g	1 g / 1 g
Olio (oil-popped)	60 (25 da grassi)	~3 g	5 g	95 mg	6 g	1 g / 1 g
Formaggio	60 (30 da grassi)	~3 g	—	100 mg	6 g	1 g / 1 g
Caramello + arachidi (56,7 g)	230	~8 g	5 g	170 mg	45 g	>1 g / >1 g

Fatto scientifico (popcorn.org)

Chicco intero → fibra + carboidrati complessi → snack utile per diabetici (IG moderato, sazietà). Scegli al vapore, condisci tu (lievito alimentare, spezie, poco olio EVO).