Salute e malattia
Gli adolescenti hanno corpi in sviluppo, il che significa che i loro bisogni dietetici sono diversi da quelli dei bambini piccoli o degli adulti più anziani. Ci sono modi per determinare esattamente quante calorie il tuo adolescente ha bisogno ogni giorno, ma per calcolarlo devi determinare il loro livello di attività, il loro peso e il loro apporto di grassi. E, ovviamente, assicurati che stiano mangiando i cibi giusti.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) raccomanda le seguenti ripartizioni giornaliere di porzioni per gli adolescenti: tre o più porzioni di latticini, due o tre porzioni di carne e pollame, tre-cinque porzioni di verdure, due-quattro porzioni di frutta, e sei-11 porzioni di cereali e granaglie. L'USDA raccomanda anche che i bambini assumano grassi saturi e zuccheri in rare occasioni. L'USDA raccomanda questi livelli di porzioni perché gli adolescenti hanno bisogno del 50% in più di calorie per libbra di peso corporeo rispetto agli adulti a causa della loro crescita.
Familyfun.go.com raccomanda di determinare prima il livello di attività di tuo figlio prima di stabilire il suo apporto calorico. Gli adolescenti con bassi livelli di attività tipicamente non fanno esercizio o non camminano verso luoghi come scuola o lavoro. Gli adolescenti con livelli di attività moderati fanno esercizio tre-cinque volte a settimana per 30 minuti a sessione. Gli adolescenti con alti livelli di attività fanno esercizio quotidianamente per 30 minuti e tipicamente partecipano a sport di squadra.
Una volta determinato il livello di fitness del tuo adolescente, è il momento di calcolare il suo apporto calorico. Moltiplica il peso dell'adolescente per il numero corrispondente al suo livello di fitness: 12 per basso, 14 per moderato e 20 per alto. Per esempio, un adolescente con attività moderata che pesa 57 kg (125 libbre) ha bisogno di 1.750 calorie al giorno.
Monitorare l'assunzione di grassi è una parte importante dell'equazione. Una volta determinato l'apporto calorico, devi ora determinare quanto grasso permettere nella dieta. Per esempio, un adolescente che ha bisogno di 1.500 calorie al giorno non dovrebbe avere più di 50 g di grassi. Un adolescente che mangia 1.800 calorie al giorno non dovrebbe mangiare più di 60 g di grassi.
Molti adolescenti prendono vitamine, ma i genitori dovrebbero fare grande attenzione ad assicurarsi che i loro adolescenti ottengano abbastanza ferro e calcio, dice familyfun.go.com. Le ragazze giovani hanno bisogno di ferro extra all'inizio delle mestruazioni, mentre i ragazzi adolescenti hanno bisogno di ferro per integrare la massa corporea magra. Carni rosse magre, spinaci, noci e uvetta sono buone fonti, anche se le ragazze tipicamente hanno bisogno di un integratore di ferro per soddisfare i loro bisogni. Il calcio promuove ossa sane, e gli adolescenti sviluppano il 40% della loro massa ossea durante l'adolescenza. Ecco perché la razione giornaliera raccomandata di calcio è 1.200 mg, e alcune agenzie raccomandano fino a 1.500 mg al giorno. L'USDA dice che meno della metà degli adolescenti del paese assume abbastanza calcio.
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