Salute e malattia
Dal primo caffè mattutino all'energy drink del tardo pomeriggio, molti consumiamo grandi quantità di caffeina. Che tu sia un consumatore abituale o occasionale, è possibile eccedere. Troppa caffeina causa effetti a breve e lungo termine.
Stimolante che mantiene svegli. In molte bevande, tracce in alcuni cibi. Ingrediente chiave in farmaci. Agisce stimolando il cuore. USA: media 230 mg/giorno, molti ne consumano di più.
Effetto comune da grandi quantità. Gravità variabile: nervosismo, incapacità di stare fermi. Comune con energy drink/integratori per veglia. Passa col tempo man mano che la caffeina viene metabolizzata. Nota: la maggior parte delle bevande ad alta caffeina non è pensata per essere consumata tutta d'un fiato. Lattine energy drink spesso contengono almeno 2 porzioni.
Grandi consumatori possono sviluppare tachicardia/aritmia se eccedono. Sensazione: cuore che sta per esplodere nel petto. Come i jitters, passa gradualmente, ma a volte serve più tempo e visita medica se persiste.
Molte donne ne soffrono: noduli sottocutanei al seno. Solitamente non dolorosi, non visibili, non cancerogeni. Secondo NIH, alto apporto di caffeina è fattore di rischio.
Secondo ricercatori Brown University, caffeina = diuretico lieve → disidratazione. Induce minzione: esperti (incluso Brown) raccomandano 240 ml acqua per ogni tazza di caffè/bevanda caffeina.
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