Salute e malattia
Facile ignorare i valori nutrizionali dei nostri comfort food preferiti. Le torte salate Marie Callender's hanno benefici (vitamine, minerali), ma sono ricche di grassi e sodio. Chi controlla peso o colesterolo deve sapere esattamente cosa mangia.
1 torta intera = 1 porzione. 667 kcal, oltre metà da grassi. 41 g grassi totali: 12 g saturi, 2 g trans (grassi nocivi, rischio cardiovascolare). 16,3 g monoinsaturi (più sani).
42% VG sodio: 1002 mg/torta. Sodio serve (contrazione muscolare, trasmissione nervosa), ma eccesso = ipertensione. 3 g fibre (11% VG): regolarità intestinale, aiuta digestione. Secondo World's Healthiest Foods, fibre gestiscono colesterolo e glicemia.
19,4 g proteine (39% VG): crescita/riparazione muscolare, struttura occhi, unghie, capelli.
2127 UI vitamina A (43% VG): sviluppo ossa/denti, vista.
Ottima fonte ferro: 4,1 mg (23% VG). Ferro trasporta ossigeno nel sangue.
Nutrizione