Salute e malattia
Ricco di nutrienti e antiossidanti, l'aglio è usato da secoli per benefici salute e trattare vari disturbi. Da raffreddori a infezioni lievitiche, composti anti-malattia nell'aglio aiutano respingere disturbi e promuovere sistema immunitario sano.
Univ. Maryland Medical Center: aglio ricco antiossidanti. Composti solforati aiutano liberare corpo da radicali liberi e rallentano invecchiamento.
Univ. Maryland: aglio estremamente benefico per sistema immunitario, migliora capacità combattere raffreddore comune.
Ricco varietà nutrienti e vitamine. Manganese, B6, C in alte quantità nell'aglio.
Pennington Biomedical Research Center: aglio per condizioni cardiache. Ajoene (chimico in aglio) = fluidificante sangue.
Univ. Maryland: aglio respinge infezioni stimolando cellule T. Infezioni lievitiche e candida rallentate con assunzione quotidiana aglio.
Studi Univ. Maryland: aglio può avere proprietà anti-cancro. Meno probabile sviluppare cancro, specialmente colon e stomaco, se incorpori aglio quotidianamente in dieta.
Nutrizione