Nutrizione Ottimale in Gravidanza e Allattamento: Guida Completa

Gravidanza e allattamento non richiedono diete speciali: tutti dovrebbero mangiare sano (frutta, verdura, cereali integrali, grassi sani, proteine magre), per Mayo Clinic. Lo stato nutrizionale influenza direttamente esito gravidanza e crescita/sviluppo del bambino; alcuni nutrienti richiedono discussione col medico.

Energia

Normale aumento peso in gravidanza: +300 kcal/giorno; allattamento: +500 kcal/giorno (U.S. Dept. Health and Human Services).

Proteine

La maggior parte delle donne americane assume proteine adeguate. RDA per gravide/allattanti: 1,1 g/kg peso corporeo/giorno per crescita feto.

Liquidi

Espansione volume ematico e produzione latte aumentano fabbisogno a 3 litri/giorno. Disidratazione può causare contrazioni pretermine e parto prematuro nel III trimestre (Univ. Illinois McKinley Health Center).

Calcio

Senza calcio adeguato, il feto depaupera le riserve materne. Ruolo in ossa, denti, sistemi circolatorio, muscolare, nervoso. RDA: 1000 mg/giorno.

Folati

Prevengono difetti tubo neurale (spina bifida). Carenze aumentano rischio parto pretermine. DRI: 600 µg/giorno (gravide), 500 µg/giorno (allattanti).

Ferro

Aumentato volume ematico e riserve ferro per il feto richiedono ferro extra. Carenza aumenta rischio parto pretermine e basso peso alla nascita (Mayo Clinic). Gravide: 27 mg/giorno. Allattanti non mestruate: 9 mg/giorno.