Salute e malattia
Il sale marino si forma per evaporazione naturale dell'acqua di mare. Molti dicono che è più saporito del sale da tavola. È effettivamente meno salato. Viene anche usato per scopi cosmetici: scrub viso/corpo, bagni, trattamenti cutanei.
Il sale marino è stato usato storicamente come agente curativo. Mescolato con acqua filtrata, ha benefici: lenisce muscoli, promuove pelle morbida, previene tosse secca.
Il sale naturale è essenziale in qualsiasi dieta. Il sale marino contiene oltre 100 minerali da 80 elementi chimici che non potrebbero mai essere riprodotti in laboratorio per la loro struttura complessa.
Il sale marino è 98% cloruro di sodio. Questo minerale genera impulsi nervosi e muscolari e aiuta a regolare l'equilibrio idrico nell'organismo.
Il restante 2% della composizione del sale marino consiste in magnesio, potassio, ferro e calcio.
Il sale da tavola è pulito, sbiancato e trattato con antiagglomeranti; questa lavorazione rimuove i minerali. Il sale marino è raccolto a mano, preservando minerali e proprietà salutari.
Il sale previene crampi muscolari, è un ipnotico naturale, vitale per prevenire la gotta ed elemento necessario per i diabetici. Il sale potrebbe benissimo essere la spezia della vita.
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