Menu per asilo nido nutrienti: alimentare i bambini in età prescolare per una crescita ottimale

Se gestisci un asilo per bambini in età prescolare, devi offrire un menu nutrizionale ed equilibrato. USDA: bambino moderatamente attivo 4-5 anni ≈ 1.400 kcal/giorno. Meno per più piccoli/meno attivi, più per più grandi/più attivi.

Colazione

Cibi facili da servire e graditi. Cereali con latte scremato, frutta (banane, arance, mele, pere), toast con burro light e marmellata light, porridge, succhi di frutta. Alternative: bagel, muffin inglese con marmellata light o burro d'arachidi light.

Spuntino mattutino

Evita biscotti, caramelle, snack zuccherini (iperattività). Spuntini sani: frutta fresca, verdure crude. Mele, banane, arance, uva, carote, sedano. Chi non mangia crudo: mela cotta, vaschette frutta, barrette granola. Spuntino 2-3 ore dopo colazione.

Pranzo

Wurstel di tacchino o veggie burger su pane integrale con lattuga e pomodoro. Contorno: fagiolini, fagioli pinto, rossi, al forno. Alternative: tonno melt con maionese light e formaggio su pane integrale; sub con salumi magri e verdure fresche. Porzione frutta fresca per vitamine.

Spuntino pomeridiano

Simile al mattutino o variato. Uvetta, yogurt, Chex mix, cereali secchi (Cheerios, Corn Pops, Froot Loops, Apple Jacks), popcorn, arachidi, pretzel. ~2 ore dopo pranzo.