Salba: Benefici Nutrizionali ed È Sicura?

Salba è il nome di marca per un seme commestibile con un notevole valore nutrizionale. La linea di prodotti Salba include semi interi, semi macinati, olio di semi, capsule gel di olio di semi, e barrette di cibo intero in una varietà di gusti.

Fatti

Salba è una forma di seme di chia. Mentre estremamente simile nella maggior parte degli aspetti, Salba, che aderisce a rigorosi regolamenti di coltivazione, è considerato il livello successivo dei semi di chia. Salba è un prodotto più puro, più pulito.

Posizione

Salba è coltivata esclusivamente nel bacino amazzonico del Perù, mentre i semi di chia sono tipicamente coltivati in Messico sotto standard meno rigidi.

Caratteristiche

Una porzione di Salba (12g) contiene 2,5g di acidi omega-3, rendendola la migliore fonte al mondo per omega-3 a base vegetale. Salba vanta anche 15 volte più magnesio del broccoli, sei volte più calcio del latte, tre volte più ferro degli spinaci, tre volte la forza antiossidante dei mirtilli, il doppio della proteina vegetale dei fagioli rossi e il doppio del potassio delle banane.

Benefici

Oltre al suo valore nutrizionale, Salba ha mostrato di abbassare la pressione sanguigna e aiutare a regolare i livelli di glucosio nel sangue. E poiché i piccoli semi non hanno un sapore particolare, possono essere aggiunti a qualsiasi pasto.

Considerazioni

Salba non ha effetti collaterali nocivi noti. Il prodotto non è geneticamente modificato; è adatto per vegani, e non contiene glutine.

Curiosità

Salba è semplicemente il nome di marca per un tipo di seme di pianta di chia, le stesse piante di chia che sono spesso vendute in televisione come chia pets.