Salute e malattia
Una buona nutrizione è sempre importante, ma nei 20 anni è ancora più vitale. Secondo la dietista registrata Karen Ansel, scrivendo per Fitness Magazine, questi sono i giorni più frenetici della vita: si lavora lunghe ore, si fa festa o si cerca di iniziare una famiglia. Mantenere alti i livelli energetici è essenziale, e una dieta sana è un ottimo modo per farlo. Su cosa puntare?
Per tutti i 20 anni avrete il ciclo mestruale e flussi abbondanti sono una delle cause principali di stanchezza nelle donne. Aumentare il ferro nella dieta previene l'anemia e produce sangue più forte. Il NIH raccomanda 18 mg di ferro al giorno, facile da raggiungere. Fonti: carne rossa magra, verdure a foglia verde (broccoli, spinaci), legumi (lenticchie).
Le donne sono più soggette all'osteoporosi con l'età, ma i 20 anni sono il momento ideale per iniziare a rinforzare le ossa. L'esercizio con carico (corsa) aiuta, ma aumentare il calcio nella dieta è altrettanto utile. Rafforza anche muscoli e denti, secondo la health writer Melinda Smith (HelpGuide.org). Il NIH raccomanda 1.000 mg di calcio al giorno. Fonti: latticini (latte, yogurt), farina d'avena, tofu, cavolo, fagiolini.
Non tutti i grassi fanno male. Monounsaturi e polinsaturi, in olio d'oliva, pesce, frutti di mare e avocado, sono benefici. Sono densi di calorie, saziano più a lungo e riducono gli spuntini. Altri benefici: unghie forti, pelle luminosa, capelli lucenti, buona funzione cerebrale. I grassi sani favoriscono anche gravidanze sane.
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