Dieta per GERD: Alimenti da Evitare per Controllare il Reflusso

Il GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) è una condizione che causa dolore toracico e disagio. Spesso chiamato bruciore di stomaco o reflusso acido, il GERD può portare a danni permanenti dell'esofago. Eliminare dalla dieta cibi e bevande noti come irritanti aiuta a controllare i sintomi.

Alimenti da evitare

Cibi grassi e unti, inclusi fritti, latticini interi e carni grasse provocano bruciore. Anche cibi piccanti, cioccolato, menta piperita e menta romana vanno evitati, così come alimenti acidi come agrumi e pomodori.

Bevande problematiche

Alcol (vino, birra, superalcolici) scatena i sintomi. Bevande gassate e caffeina (caffè, tè) sono problematiche. Succhi di agrumi e altre bevande acide provocano reflusso.

Altri fattori

Stendersi dopo i pasti favorisce il reflusso per gravità: evitare di sdraiarsi per 3 ore dopo aver mangiato. Indumenti stretti aumentano la pressione addominale. Smettere di fumare e perdere peso aiutano a gestire il GERD.