Salute e malattia

Posizione | | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | nutrizione |

I fattori di virulenza di Salmonella

Salmonella sono agenti patogeni altamente virali che incidono negativamente gli esseri umani . Gli agenti patogeni sono solitamente ingeriti quando l'ingestione di cibi contaminati . Secondo Horizon Press , salmonella è responsabile di quasi un milione di morti e decine di milioni di infezioni umane all'anno . Sintomi fisici di avvelenamento da salmonella sorgono entro 72 ore di infezione . Questi sintomi includono diarrea e nausea . E 'opportuno considerare una serie di fattori di rischio rispetto alla salmonella . Questi rischi possono includere una maggiore esposizione , disturbi di stomaco e problemi immunitari . Consultare un medico con domande o dubbi . Aumento dell'esposizione

infezioni da Salmonella di solito nascono da ingestione di cibi impropriamente preparati . Secondo la Mayo Clinic , è necessario gestire carne macinata cruda e uova crude con prudenza . Ma questo non è l'unico modo per diventare malati . Siate sempre prudenti notare fattori che aumentano la possibilità di esposizione . In viaggio verso i paesi internazionali con scarsa igiene può aumentare il rischio di avvelenamento da salmonella . Secondo la Mayo Clinic , avvelenamento da salmonella in queste condizioni può provocare febbre tifoide . Uccelli da compagnia e rettili possono ospitare agenti patogeni pure.
Disturbi di stomaco

maggior parte delle persone infettate con il virus della salmonella spettacolo identici sintomi gastrointestinali . Crampi allo stomaco , mal di testa e febbre sono sintomi persistenti . I casi più gravi possono includere diarrea , nausea o vomito . Considerando questo , se avete elevate quantità di acido dello stomaco si può essere meno suscettibili alle infezioni. Secondo la Mayo Clinic , forte acidità di stomaco è un fattore che spesso sbarazza di un sistema gastrointestinale del virus salmonella . Poi di nuovo , affetti da malattie come la malattia infiammatoria intestinale può significare un indebolimento della mucosa intestinale - . Ed un terreno fertile facile per i batteri di salmonella
immunitario Problemi

Un certo numero di farmaci o problemi di salute può aumentare il rischio di avvelenamento da salmonella . Assunzione di antiacidi riduce l'acidità di stomaco , ma solleva la possibilità che batteri della salmonella per raccogliere . Secondo la Mayo Clinic , farmaci anti -rigetto ingeriti dopo i trapianti possono avere un effetto simile . Inoltre, se si soffre di anemia falciforme , la malaria o l'AIDS , le probabilità di essere infettati con il virus salmonella aumento sostanziale .