Alimenti Amici della Tiroide: Supportare una Funzione Tiroidea Sana

L'ipotiroidismo, o tiroide bassa, colpisce circa 10 milioni di americani e il 10% delle donne, secondo il Dr. James Norman, chirurgo paratiroideo e creatore di EndocrineWeb.com. L'ipertiroidismo, o tiroide alta, colpisce circa l'1% degli americani, per lo più donne, secondo l'American Association of Clinical Endocrinologists.

La tiroide controlla il metabolismo corporeo, la temperatura corporea e come elaboriamo le calorie. Se il livello ormonale tiroideo è anormale, l'individuo può avere difficoltà a mantenere un peso sano e regolare la temperatura corporea.

Alimenti per l'Ipertiroidismo

Cibi con iodio possono aiutare individui con ipertiroidismo, secondo Maureen Salaman, autrice di "All Your Health Questions Answered Naturally". I frutti di mare contengono quantità significative di iodio utilizzabile. Kelp, dulse, nori, kombu e wakame sono verdure marine/alghe con alti livelli di iodio. Contengono anche potassio, calcio, magnesio, ferro, beta-carotene e vitamina C. Puoi aggiungere alghe alle zuppe, mescolarle in insalate e saltarle con altre verdure.

Eglefino, merluzzo, persico, aringa e halibut contengono tutti quantità significative di iodio. Bietole, fagioli, semi di girasole, cime di rapa, arachidi, cantalupo, fegato, soia, ananas e lattughe contengono anche iodio.

Non esagerare con lo iodio. Troppo iodio può essere dannoso per la tiroide quanto non abbastanza.

Alimenti per l'Ipotiroidismo

Una tiroide iperattiva consuma molte vitamine molto rapidamente, secondo la signora Salaman. L'ipotiroidismo può esaurire le vitamine B1 e B6 e può essere la ragione per cui gli individui con ipotiroidismo sono più propensi a soffrire di depressione e problemi di salute mentale. Vitamina D e acidi grassi essenziali possono anche essere utili. Certi cibi possono aiutare a supportare la tua tiroide iperattiva.

• Alimenti ricchi di vitamina B1: lievito di birra, semi di girasole, germe di grano, pinoli, arachidi, semi di sesamo, noci del Brasile, polline d'api, noci pecan, alfalfa, noci, uova, fegato, mandorle, salmone, agnello e sgombro.
• Alimenti ricchi di B6: lievito di birra, riso integrale, lenticchie, semi di girasole, grano integrale, alfalfa, salmone, agnello, tonno, noci, fegato, avocado, arachidi e banane.
• Alimenti ricchi di vitamine B miste: lievito di birra, semi di girasole, fegato e soia.
• Alimenti ad alto contenuto di vitamina C: ciliegie acerola, ribes neri, prezzemolo, crescione, erba cipollina, fragole, spinaci, agrumi, cantalupo e cipolle verdi.
• Alimenti ricchi di vitamina E: germe di grano, semi di girasole, noci, mandorle, noci del Brasile, arachidi, olio di fegato di merluzzo, spinaci, broccoli, prezzemolo e avocado.
• Alimenti contenenti vitamina D: olio di fegato di merluzzo, sardine, salmone, tonno, semi di girasole, uova, fegato e latticini. La tua migliore fonte di vitamina D, tuttavia, è esporsi al sole per 15-20 minuti al giorno durante le ore di punta.
• Integratori di Omega-6 e Omega-3 possono essere buone fonti di acidi grassi essenziali.

Supporto Tiroideo Generale

Alcuni alimenti beneficeranno la tiroide nel complesso. Questi includono pesci d'acqua fredda come salmone, tonno, sgombro, halibut e merluzzo. Verdure e frutta dai colori vivaci possono stimolare la tiroide e toglierle un po' di stress. Condisci il cibo con alghe in polvere invece di sale.