Piani Pasti per la Prova Costume: Ricette Gustose per un'Estate Sana

Con l'estate arriva il momento di scambiare i maglioni ingombranti per le canottiere e le tradizionali gite in spiaggia. Che vi siate lasciati andare completamente durante i mesi freddi, o abbiate solo qualche chilo da perdere per essere pronti per la spiaggia, alimenti e pasti specifici possono aiutarvi a raggiungere il fisico che sognate. Le linee guida principali da ricordare sono: condurre la dieta con moderazione, nutrire il corpo con abbastanza nutrienti e non fare affidamento esclusivamente sulla dieta per trasformare il corpo.

Petto di Pollo alla Griglia senza Pelle

Il pollo è una proteina magra, povera di grassi e molto versatile per chi è a dieta. Utilizzando una griglia a gas o a carbone, cuocete il pollo a fiamma medio-alta. Cuocere troppo a lungo rende la carne dura, quindi sorvegliate il pollo durante la cottura. La carne deve essere ben dorata e soda, ma non dura. Usate un termometro per carne per controllare la temperatura interna: deve raggiungere i 74°C per essere considerata completamente cotta. Dopo la cottura, marinate il pollo con un cucchiaino di olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe secondo i vostri gusti.

Ricotta con Frutta

Combinate 1 tazza di ricotta con 1 tazza della vostra frutta fresca preferita. Questo pasto è ottimo per una colazione o uno spuntino a basso contenuto calorico.

Omelette di Albumi con Verdure

Tritate finemente 1 tazza delle vostre verdure preferite. Sbattete insieme quattro albumi e ¼ di tazza di latte scremato in una ciotola. Spruzzate una padella con spray da cucina senza grassi e ponetela a fuoco medio. Mettete prima le verdure, lasciandole ammorbidire per circa 6 minuti. Versate il composto di uova nella padella e cuocete per altri 6 minuti.

Frullato Lamponi e Pesche

Preparare un frullato sano a basso contenuto di carboidrati può essere una piacevole alternativa ai cibi tradizionali da colazione. Basta combinare 2 tazze di latte di soia, ½ tazza di lamponi rossi congelati non zuccherati, 1 tazza di yogurt magro naturale, 1 tazza di pesche a fette congelate non zuccherate, ½ tazza di dolcificante senza zucchero e 1 cucchiaino di vaniglia in un frullatore. Coprite e frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata e servite immediatamente.