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Diete Vegetariane: Guida Completa a Opzioni Salutari ed Economiche

Nei supermercati è aumentata l'offerta vegetariana. Un tempo c'era solo un'opzione di fagioli al forno vegetariani. Oggi diverse aziende li producono. I burger vegetariani sono ampiamente disponibili. Secondo un sondaggio Harris Interactive, circa il 2,8% della popolazione USA (5,7 milioni di adulti) si considera vegetariano. Le migliori diete vegetariane sono a basso costo e facili da trovare.

Diet-to-Go

  • Offre un piano pasti vegetariano personalizzato giornaliero a circa $6 a pasto. Include un piano "ovo-latto" (con uova e latticini). Se vivi nelle aree metro di Baltimora, San Francisco, Philadelphia o Washington D.C., ci sono oltre 200 punti di ritiro cibo fresco. Altrimenti, consegna settimanale via FedEx negli USA continentali.

12 Steps to Raw Foods

  • Basato sul libro di Victoria Boutenko "12 Steps to Raw Foods: How to End Your Dependency on Cooked Food", questa dieta include cibi vegetali non cotti né processati. Il libro costa $16,95 e offre info per adattarsi facilmente alla dieta crudista e mantenerla per la vita. Include verdure, frutta, piccole quantità di noci e semi. Aiuta a superare l'alimentazione compulsiva enfatizzando sonno adeguato, esercizio e gestione dello stress. Include consigli pratici e ricette.

Dieta Anne Collins

  • Il libro "Vegetarian Diet for Life" include oltre 120 ricette vegetariane sane per porzioni singole o famiglia. Piano bilanciato per chi vuole mantenere la dieta vegetariana a vita. La maggior parte delle ricette fornisce circa 1.250 calorie/giorno. Pasti e calorie modificabili aggiungendo spuntini vegetariani. Normalizza il peso con riduzione lenta e costante. Accesso a tutte le diete, aggiornamenti, consigli esercizio e forum privato per circa $20.

NutriSystem

  • Come tutti i piani NutriSystem, la dieta vegetariana funziona su un piano strutturato di 28 giorni che elimina il conteggio calorie. Oltre 90 cibi vegetariani pre-porzionati. Include planner 28 giorni, diario e accesso online a tracker. Pasti preparati con carboidrati a basso indice glicemico, fibre solubili e proteine per sazietà duratura. Puoi aggiungere frutta e latticini. Spedizione gratuita. 90 pasti vegetariani costano circa $240/mese.