Salute e malattia
Portate a casa frutta matura e verdura fresca per un'alternativa economicamente vantaggiosa ai cibi processati. Mangiare sano vale un piccolo investimento in più per prodotti dolci e teneri, quindi siate consumatori ben informati. Sapete anche come preparare e conservare i prodotti per mantenerli freschi più a lungo. Con una piccola quantità di lavoro preliminare, sarete in grado di nutrire la vostra famiglia per settimane.
L'asparago abbassa la pressione sanguigna e i rischi di malattie cardiache. Ricco di vitamina K, vitamine B e folati, l'asparago può essere un po' costoso ma è un potente booster di proteine, potassio e calcio. L'asparago riduce l'infiammazione e regola la glicemia, secondo il sito The World's Healthiest Foods della George Mateljan Foundation. L'asparago riduce anche il rischio di diabete tipo 2, malattie cardiache e cancro, come notato dal sito. Estendete il budget alimentare familiare saltando asparagi nel burro serviti con una porzione di tilapia. Aggiungete asparagi tritati a insalata o panini al tonno per un pranzo saziante. Tossate pasta appena cotta con asparagi e olio d'oliva per un'idea cena veloce. Aggiungete questa verdura succulenta a uova strapazzate per una colazione soddisfacente.
Elencato dall'USDA come uno degli alimenti più preziosi, i broccoli abbassano il colesterolo e detossificano il fegato, come notato da The World's Healthiest Foods. Venduti in grandi cimette, i broccoli sono un acquisto eccellente per chi è attento al budget. Un investimento potente come superfood e pieni di fibre e acidi grassi omega-3, i broccoli hanno più di 80 nutrienti. Il sito indica anche che consumare broccoli può ridurre l'ipertensione e diminuire il rischio di degenerazione maculare. Caricati di luteina, una vitamina che migliora la salute degli occhi, e il 25% del fabbisogno giornaliero di fibre, i broccoli hanno un ottimo sapore crudi serviti con salsa. Saltate broccoli con ananas, pinoli e pasta per una cena deliziosa e sana. Affettate e saltate broccoli in olio d'oliva, aggiungete cipolle, funghi, cavolfiore e bacon per porzioni extra in un pasto facile.
Economici e facilmente disponibili, i mirtilli non possono essere battuti. Questo frutto aumenta lo sviluppo osseo sano dalle sue riserve di manganese. I mirtilli contengono alti livelli di fibra alimentare e sono ricche fonti di vitamina C. I mirtilli aiutano anche il corpo ad assorbire il ferro. Questo cibo a misura di boccone si adatta facilmente in una scatola pranzo, insalata serale o cereali mattutini. L'USDA classifica i mirtilli alti in antiossidanti per combattere le malattie. Regolando il sistema digestivo, i mirtilli si amalgamano bene in frullati e cocktail di frutta. Per un trattamento extra kid-friendly, mescolateli con latte e guardate la bevanda diventare blu. Avvolgeteli in una crepe con lamponi per un taco bacche raccolto. Raccogliete mirtilli e lamponi freschi dal mercato contadino e congelate per evitare di pagare prezzi da supermercato.
Cosparsi su shortcake, frullati in un frullato o avvolti nel taco bacche raccolto, i lamponi combattono la crescita di batteri e funghi in tutto il corpo, come notato dal sito The World's Healthiest Foods. Brillanti nel colore, dolci nel gusto e possedendo una texture unica, il lampone contiene il 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C e manganese. I lamponi non si conservano bene come altri frutti, ma non saranno in giro a lungo comunque con la vostra famiglia che li mangia a manciate. Congelateli e usate al posto di cubetti di ghiaccio in limonate o limeate. Mescolate lamponi con asparagi saltati per un pranzo veloce pieno di fibre, vitamina C e una pletora di agenti antinfiammatori. Frullate lamponi in yogurt o farina d'avena per un cibo nutrizionale per la colazione. Sostituite marmellate e gelatine zuccherate schiacciando lamponi e spalandoli sul pane insieme al burro di arachidi.
Diete sane