Salute e malattia
L'estate porta pasti più leggeri, come insalate e meno carboidrati pesanti, che di per sé è ottimo per perdere qualche chilo. Ma come scegli il piano più gestibile per i tuoi gusti e stile di vita se il tuo obiettivo è perdere più di 3 kg? Con l'aiuto di Internet ci sono una vasta gamma di diete deliziose a portata di mano che sono adeguatamente basse in grassi, carboidrati e zucchero. Se vuoi perdere peso e mantenerlo, prova un cambiamento di stile di vita. Fai alcuni semplici aggiustamenti a lungo termine alla tua vita, come scambiare lo zucchero con un dolcificante a basso contenuto calorico, e risparmia circa 20 calorie per cucchiaio.
La dieta Atkins ha visto i suoi fan perdere quantità significative di peso limitando significativamente l'assunzione di carboidrati. Ti è permesso mangiare quanta carne, pesce, pollame, grassi e oli vuoi, ma uova, formaggio, frutta e verdura sono limitati a un piccolo apporto giornaliero. Il corpo ricorre alle sue riserve di grasso e brucia questo per energia quando è privato di carboidrati sostanziali, in un processo chiamato lipolisi. Puoi aspettarti bistecche e insalate come alimenti base di questa dieta. Ci sono molti rapporti che questa dieta è insufficiente in vitamine e minerali, sebbene queste affermazioni siano confutate nella Atkins Nutritional Approach Research Library.
L'idea dietro la dieta Hay è semplicemente non mescolare amidi e proteine nello stesso pasto perché lo stomaco usa diversi enzimi digestivi per scomporli. Combinare i due gruppi alimentari fa lavorare lo stomaco molto più duramente e può risultare in cibo che impiega considerevolmente più tempo a digerire in entrambi i gruppi. Una tabella alimentare rende facile vedere quali cibi puoi mangiare insieme e quelli da evitare di combinare. C'è anche un gruppo "neutro", significando che puoi mangiare elementi da quel gruppo alimentare con sia amidi che proteine. I seguaci di questa dieta hanno riportato significativa perdita di peso e aumento dei livelli di energia.
Il sistema di questa dieta è relativamente semplice e facile da ricordare. Mangiando un rapporto prestabilito di proteine, carboidrati e grassi, la dieta Zona sostiene che il metabolismo brucerà energia al suo tasso ottimale significando che possiamo mangiare moderatamente e comunque perdere peso. Proteine e carboidrati dovrebbero individualmente costituire il 30% del pasto, mentre il restante 40% dovrebbe consistere di frutta e verdura ricche di fibre. Una guida approssimativa alle dimensioni delle porzioni a una seduta è avere proteine non più grandi del palmo della mano, carboidrati circa la dimensione del pugno e il resto del piatto composto da verdure e/o frutta.
Nel Sud Europa, i livelli di obesità sono significativamente più bassi di quanto non siano nel mondo occidentale. Persone da Italia, Grecia, Spagna e Francia consumano naturalmente più frutta, verdura e legumi e mangiano meno grassi saturi. Queste statistiche sane devono a un alto consumo di olio d'oliva, verdure, frutta e legumi. Non più di quattro uova a settimana sono consumate e pesce azzurro è mangiato fino a tre o quattro volte a settimana. Pollame è mangiato due volte a settimana, come formaggio e yogurt, mentre la carne è mangiata davvero solo una volta a settimana come i dolci, come dessert. Questa dieta è definitivamente uno stile di vita ed è stata recentemente nominata "Patrimonio Culturale Immateriale".
Diete sane