Migliori Alimenti Probiotici per Bambini: Migliora Digestione e Immunità

I probiotici possono essere un modo sano e sicuro per migliorare la digestione dei bambini e combattere le infezioni. Servire ai bambini alimenti contenenti probiotici assicura che ottengano i benefici di colture vive e attive. Anche i bambini schizzinosi possono trovare cibo contenente probiotici che piacerà al loro palato.

Storia

Gli alimenti contenenti probiotici sono stati pilastri delle diete asiatiche per centinaia di anni, dice SoyInfo.com. Buone fonti di probiotici includono yogurt, miso, soia, latte fermentato e non fermentato. Assicurati di comprare yogurt che contenga "colture vive e attive", avverte WhatToExpect.com, e che non sia troppo alto in zucchero.

Benefici

I probiotici provengono da due gruppi di batteri chiamati Lactobacillus e Bifidobacterium. Sono microrganismi vivi che fanno bene al corpo dei bambini, dice WhatToExpect.com, e mantengono il tratto digestivo dei bambini funzionante. Mangiare alimenti probiotici aiuta a mantenere un sistema immunitario sano e forte, riporta SoyInfo.com. Protegge anche i batteri buoni nell'intestino dei bambini, chiave per evitare infezioni da lieviti.

Tipi

Sottaceti e crauti contengono probiotici creati durante il processo di conservazione. Yogurt naturale acidulo fornisce probiotici attraverso le sue colture vive e attive. Un'altra fonte di probiotici è il tempeh, un prodotto a base di soia fermentata. Secondo SoyInfo.com, il miso, che è anche un prodotto a base di soia fermentata, contiene probiotici e può essere apprezzato dai bambini. Il sito 1st Probiotics riporta che il cioccolato contiene probiotici in quantità molto maggiore rispetto ad altre fonti. Consumare 13,5 grammi — circa un terzo di una barretta — è sufficiente per fornire quantità adeguate di probiotici.

Alimenti Arricchiti con Probiotici

Per i bambini che non amano gli alimenti probiotici naturali, i produttori hanno creato prodotti adatti ai bambini con probiotici aggiunti. Nestlé ha una linea di bevande probiotiche per bambini, e BioGaia ha commercializzato una cannuccia probiotica che i bambini possono usare per bere la loro bevanda preferita. Attune vende barrette benessere vegane, arricchite con probiotici.

Considerazioni

Il modo più economico per introdurre probiotici nella dieta dei bambini è dar loro alimenti che li contengono naturalmente, come lo yogurt. SoyInfo.com sconsente di permettere ai bambini di ingerire grandi quantità di prodotti a base di soia fermentata, poiché contengono alte quantità di sodio. Piccole porzioni una o due volte a settimana di tempeh o miso sono adeguate per fornire probiotici. Quando offri sottaceti o crauti ai bambini, considera di farli a casa con i tuoi bambini, per fornire probiotici e tempo di qualità in cucina. E piccole quantità di cioccolato possono essere dolci premi probiotici ogni tanto.