Specie di Lactobacillus: siti corporei nativi e fonti probiotiche
Le specie Lactobacillus sono commensali chiave e agenti probiotici ampiamente utilizzati.
Siti corporei nativi e specie chiave
- Vagina: L. crispatus, L. jensenii, L. gasseri, L. iners dominano microbioma sano; producono acido lattico (pH 3,8-4,5), H₂O₂, bacteriocine → inibizione patogeni.
- Intestino: L. acidophilus, L. plantarum, L. rhamnosus, L. casei, L. reuteri — migliorano barriera, producono AGCC, modulano immunità.
- Cavo orale: L. salivarius, L. fermentum — sopprimono patogeni carie/parodontali.
- Tratto urinario: colonizzazione da L. crispatus previene ITU.
Fonti alimentari
Yogurt (fermenti vivi), kefir, kimchi, crauti, miso, tempeh, kombucha, alcuni formaggi. Benefici ceppo-specifici richiedono UFC vitali al consumo.
Usi clinici (ceppo-specifici)
- Diarrea associata ad antibiotici: Saccharomyces boulardii + L. rhamnosus GG.
- SII: L. plantarum 299v.
- Recidive vaginosi batterica: L. crispatus CTV-05.
- Prevenzione enterocolite necrotizzante (pretermine).