Salute e malattia
Il modo più efficace per accelerare il metabolismo è mangiare regolarmente: 5-6 piccoli pasti al giorno mantengono il tasso metabolico più alto rispetto ai classici 3 pasti. L'esercizio regolare (almeno 30 minuti di attività moderata, 5+ volte a settimana) è essenziale. Aggiungendo alimenti che stimolano naturalmente il metabolismo, vedrete aumentare l'energia e diminuire i chili in eccesso.
Il metabolismo accelera a ogni assunzione di proteine. Fonti ottimali: carni rosse magre, pesce, pollame, legumi, albumi (rapporto proteine/grassi 60:1). Anche gli shake di proteine del siero sono utili.
Il peperoncino ha proprietà termogeniche: alza la temperatura corporea e il metabolismo per circa 20 minuti dopo l'ingestione.
Oltre alle proteine, tonno, sgombro e salmone forniscono acidi grassi Omega-3, "grassi buoni" che danno una spinta metabolica sana.
Ricco di magnesio, potassio, rame, manganese e flavonoidi, il cioccolato ad alto contenuto di cacao è un modo goloso per stimolare il metabolismo.
La vitamina C aumenta la produzione di carnitina, amminoacido che accelera il metabolismo e aiuta a diluire ed eliminare i grassi.
Carboidrati complessi a lento rilascio, forniscono energia sostenuta e prevengono gli attacchi di fame. Aggiungete proteine del siero per un effetto maggiore.
Presente in quasi tutte le diete dimagranti, contiene antiossidanti, nutrienti anticancro e significative proprietà termogeniche.
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