Salute e malattia
I dietisti usano molti strumenti per assistere nel controllo e mantenimento del peso corporeo desiderato. Questi strumenti servono a tracciare l'apporto alimentare, registrare l'esercizio quotidiano e controllare le porzioni. Questi strumenti, insieme alle conoscenze base di dieta, esercizio, salute e abitudini di vita, contribuiscono a una vita più sana e aiutano a mantenerla.
Il BMI confronta altezza e peso. Calcola l'intervallo di peso che una persona dovrebbe avere in base all'altezza. Mostra se una persona è obesa e può prevedere potenziali rischi salute a un certo peso. BMI 18,5-24,9 = range normale; BMI 35-39,9 = obeso a rischio malattie cardiache. Queste classificazioni sono previsioni, non diagnosi.
Non è un libro di diete. È un planner e guida per uno stile di vita sano insegnando abilità, abitudini e scelte dietetiche che incoraggiano e motivano a scelte future migliori. Copre consigli per stile di vita personale per confrontare abitudini attuali con quelle desiderate. L'esercizio è delineato con spazio per calorie bruciate per esercizio e tipi di esercizio basati sul tuo stile di vita. Guide per pianificazione pasti e spesa forniscono info su pasti sani e cosa comprare. Copre tutti i gruppi alimentari e insegna come includere qualcosa da ogni gruppo nei pasti quotidiani. Fornisce anche consigli e scelte sane per mangiare fuori: ristoranti, cinema, minimarket. C'è sezione per obiettivi e consigli motivazionali per restare in carreggiata.
Esistono molti tipi di piani pasto basati sulla dieta scelta. Delineano idee e suggerimenti basati su calorie e carboidrati giornalieri ammessi. Esempi di pasti e alternative. Il piano Atkins fornisce un utile meal planner che guida nella scelta di pasti nutrizionali basati sull'apporto suggerito per gruppo alimentare. Alternative e conteggio carboidrati netti accanto a ogni pasto/contorno per sommare i carboidrati netti totali giornalieri.
Controllo del peso